CECAH RIES Kuliner Khas Aceh

Sumber gambar http://dinaspangan.acehtengahkab.go.id/index.php/directory/read/15/cecah-ries.html
CECAH RIES Kuliner Khas Aceh

Cecah Ries dibuat dengan bahan utama bagian dalam batang pisang dan daging Ayam atau burung yang dipanggang yang kemudia dagingnya disuir-suir, ditambahkan batang pisang bagian paling dalamnya, merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, garam, jeruk sayur dan kelapa gonseng yang dihaluskan.

Tentu saja bumbu yang diberikan adalah bumbu rempah dengan hasil olahan masyarakat setempat yang masih menyimpan racikannya secara turun temurun.

Berikut Resep CECAH RIES.

Share:

0 comments:

Post a comment

Note: only a member of this blog may post a comment.

Definition List

Unordered List








Support

Calendar Widget by CalendarLabs