resep Nasi Jaha khas manado sulawesi utara


Sumber Image:https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-nasi-jaha-masak-woku-khas-manado-komplit



    bahan-bahan yang diperlukan:
  • 400 gr beras ketan, kemudian rendam selama 1 malam
  • 200 gr beras
  • 400 ml santa
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 buah serai, memarkan.

      Bumbu yang dihaluskan:
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 2 cm jahe
  • ½ sdt gula pasir

      Cara membuat Nasi Jaha yang Enak Asli Manado:
  • Pertama-tama, kukus beras ketan dan beras selama 10 menit, sementara itu Anda rebus santan, bumbu yang sudah dihaluskan, duan pandan, serai dan juga daun jeruk sambil anda aduk-aduk hingga mendidih
  • Selanjutnya, tuangkan santan ke dalam campuran beras tadi. Aduk kembali hingga rata lalu kukus hingga matang.
  • Kemudian, ambil selembar daun, taruh adonan tadi kedalamnya, gulung sambil dipadatkan.
  • Kemudian masukkan ke dalam bambu yang sudah di raut hingga ketebalannya cukup tipis, bakar diatas bara hingga matang.
  • Cara meletakkannya bambunya didirikan agar miring dan bara berada dibawahnya.
  • Kalau sudah matang. Angkat dan keluarkan bungkusan daun di dalam bambu
  • Nasi Jaha yang Enak Asli Manado siap dihidangkan.


      Baca Juga Kuliner Khas Manado yang Lainnya
  • resep Bubur Ayam Manado khas manado sulawesi utara
  • Abon Ikan Nasi Kuning khas manado sulawesi utara
  • resep Ikan Cakalang Fufu khas manado sulawesi utara
  • resep Sambal Bakasang khas manado sulawesi utara
  • resep Ayam Tuturuga khas manado sulawesi utara
  • resep Gohu khas manado sulawesi utara
  • resep Lalampa khas manado sulawesi utara
  • resep Klappertart Khas Manado khas manado sulawesi utara
  • resep Rica Rodo khas manado sulawesi utara
  • resep Ayam Woku-Woku khas manado sulawesi utara
  • resep Nasi Jaha khas manado sulawesi utara
  • Kuliner Khas Manado Sulawesi Utara dengan cara pembuatannya
    Share:
  • 0 comments:

    Post a comment

    Note: only a member of this blog may post a comment.

    Definition List

    Unordered List








    Support

    Calendar Widget by CalendarLabs