resep Kue Asida kuliner khas maluku utara


Sumber Image:https://dapur-teh-enur.blogspot.com/2015/10/cara-membuat-asida-dodol-arab-yang-menjadi-kuliner-ambon.html



    Bahan-bahan:
  • 5 gelas tepung terigu (kurleb 1 kg)
  • 1 kg gula merah + 2 sdk gula pasir, dilarutkan (dipanaskan) dlm 7 gelas air kemudian saring
  • mentega secukupnya (kurleb 150 gr)
  • 1 batang kayu manis, dimasukkan pada gula merah yg dipanaskan/dicairkan
  • 1/4 sdk bubuk kapulaga
  • 1/4 sdk bubuk adas manis

      Cara Membuat:
  • Masukkan air gula merah yg telah disaring pada wajan, masukkan kapulaga & adas manis.
  • tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk
  • Aduk terus sampai tepung mengental dan menggumpal
  • Setelah agak padat dan mulai sulit diaduk, angkat
  • Sajikan segera dalam bbrpa piring dengan cara dibentuk menggunung (dalam keadaan panas),
  • kemudian lubangi atasnya (berbentuk kawah) masukkan mentega kedalamnya. biarkan mentega meleleh.
  • Siap di sajikan.


      Baca Juga Kuliner Khas Maluku Utara Lainnya
  • resep Sambal Colo-Colo khas maluku utara
  • Resep cara buat Kopi Sibu-Sibu Khas Maluku
  • Resep Sagu Gula Khas Maluku yang patut di coba
  • Bubur Ne Khas Maluku yang joss
  • Resep Bubur Sagu Ubi Khas Maluku
  • Cara Membuat Kue Sagu Maluku Utara
  • Resep Masakan Lapis Palaro Khas Maluku
  • Resep cara buat Kohu-Kohu Makanan Khas Maluku
  • RESEP CARA MEMBUAT HALUA KENARI Khas Maluku
  • Resep Kue Kering Bagea Khas Maluku maknyoss
  • resep Kue Asida kuliner khas maluku utara
  • Resep Acar Kuning Khas Maluku
  • resep Kasbi Komplet kuliner khas maluku utara
  • Resep Sagu woku komo-komo khas Maluku
  • Resep Nasi Lapola Khas Maluku utara
  • Resep Papeda Khas Maluku Utara
  • RESEP GATANG KENARI
  • Resep Ikan Kuah PALA BANDA maluku utara
  • Resep GOHU Ikan Khas Maluku Utara
  • RESEP IKAN KOMU ASAR BAKAR KHAS MALUKU
  • Kuliner Khas Maluku Utara dan cara Pembuatnnya
    Share:
  • 0 comments:

    Post a comment

    Note: only a member of this blog may post a comment.

    Definition List

    Unordered List








    Support

    Calendar Widget by CalendarLabs