Resep Gulai Taboh Khas lampung


Sumber Image:https://carabuatresep.blogspot.com/2016/04/cara-membuat-gulai-taboh-dalom-khas-lampung.html



    Bahan-bahan
  • 500 gram ikan tuna (atau ikan apa saja)
  • 8 siung bawang merah (haluskan)
  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
  • 3 butir kemiri (haluskan)
  • kunyit secukupnya (haluskan)
  • 1 batang serai (geprek)
  • lengkuas (geprek) secukupnya
  • 5 buah belimbing wuluh (iris)
  • secukupnya kemangi (siangi)
  • 200 ml santan kental j
  • eruk nipis/lemon
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • penyedap (opsional)


    Cara Membuat
  1. Bersihkan ikan tuna, cuci hingga bersih, beri air perasan jeruk nipis/lemon untuk menghilangkan amis pada ikan, biarkan selama 5 menit.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kemiri, dan garam.
  3. Setelah halus tumis bumbu bersama serai dan laos hingga matang.
  4. Setelah bumbu matang tambah air kemudian masukkan ikan, beri gula dan penyedap.
  5. Masak selama 5 menit,
  6. kemudian masukan santan bersama belimbing wuluh.
  7. Tunggu hingga mendidih aduk perlahan agar santan tidak pecah. Terakhir masukan daun kemangi, tes rasa. Gulai ikan siap di hidangkan




    Beberapa macam resep kuliner khas lampung
  • resep buat Lapis legit khas lampung
  • resep buat Empek empek khas lampung
  • resep buat SOTO MIE UDANG khas lampung
  • resep buat Sambal Tempoyak khas lampung
  • resep buat Kue Lapis Legit khas lampung
  • resep buat Pisro khas lampung
  • resep buat Kue Benjak Enjak Khas Lampung
  • resep buat Keripik Nangka khas lampung Resep membuat Seruit ikan mas bakar khas Lampung
  • resep buat Keripik Pisang khas lampung
  • resep buat Kemplang khas lampung
  • Resep Pindang Patin Khas Lampung
  • resep buat bakso sony khas lampung
  • Resep Gabing Khas lampung
  • Resep Engkak Khas lampung
  • Resep Umbu Khas lampung
  • Resep Gulai Taboh Khas lampung
  • Resep Geguduh Khas lampung
  • Resep Tempoyang Khas lampung
  • Resep Seruit Khas lampung
  • Kuliner Khas Lampung dengan 3 resep cara membuatnya dirumah
    Share:
  • 0 comments:

    Post a comment

    Note: only a member of this blog may post a comment.

    Definition List

    Unordered List








    Support

    Calendar Widget by CalendarLabs