Pisang Epe khas Makassar


Sumber Image:https://www.hipwee.com/opini/resep-kuliner-pisang-epe-khas-makassar-yang-wajib-kamu-coba/



    Bahan pisang eppe cokelat
  • 1 sisir pisang kepok

      Bahan Saus pisang eppe
  • 250 gram gula merah, disisir tipis
  • 100 ml air
  • Cokelat bubuk/balok sesuai selera
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan

      Cara membuat pisang eppe khas makassar
  • Bakar pisang diatas bara api sambil dibolak bali.,Angkat,gepengkan/penyetkan. Bakar kembali hingga harum dan matang
  • Saus :Rebus gula merah, air, daun pandan sampai mendidih. Tambahkan garam dan Cokelat.Rebus sampai kental.Angkat.
  • Susun pisang di atas piring, siram dengan saus sebelum disajikan.
    Share:
  • 0 comments:

    Post a comment

    Note: only a member of this blog may post a comment.

    Definition List

    Unordered List








    Support

    Calendar Widget by CalendarLabs