Bubur Gunting Khas Kalimantan utara





    Bahan :
  • 125 gr tepung ketan
  • ¼ sdt air kapur sirih
  • 100 ml air daun suji ( 20 daun suji dan 5 daun pandan) hangatkan
  • ¼ sdt garam
  • 500 ml santan dari ½ kelapa
  • 150 gr gula merah, disisir
  • ¼ sdt garam

Baca Juga resep Ikan Asin Richa khas tanjung selor
    Cara membuat :
  1. Aduk rata tepung ketan, garam, air kapur sirih, air daun suji sampai kalis.
  2. Bentuk bulat memanjang lalu gunting serong.
  3. Rebus santan, garam dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Masukan adonan yang sudah digunting-gunting.
  5. Rebus sampai matang sambil diaduk perlahan.

Baca Juga Kuliner Khas Kalimantan Utara Tanjung Selor dengan 2 resep cara bikinnya
Share:

0 comments:

Post a comment

Note: only a member of this blog may post a comment.

Definition List

Unordered List








Support

Calendar Widget by CalendarLabs