Menu Makanan Ui Wedding Organizer dengan berbagai variasi rasa khas (082219312467)



Menu catering di UI WEDDING ORGANIZER sudah cukup di kenal dikalangan warga sekitar khususnya di lewipanjang gg.kebon kalapa 5. setiap ada acara pernikahan, warga sekitar selalu memesan catering dari ibu yuli selaku manager dari UI WEDDING ORGANIZER. untuk informasi pemesanan catering di UI WEDDING ORGANIZER dapat dilihat melalui situs BUKALAPAK dan FACEBOOK

Share:

Digital Magazine Album kemasan terbaik buat para fotografer


Album Digital Magazine



Dengan seiiring berjalannya waktu dan tekhnologi yang berkembang pesat sekarang ini, banyak jasa fotografi menghadirkan karya seninya baik dari tekhnik fotografi, kemasan album, karya desain dan masih banyak lagi yang lainnya. disini saya hanya akan mengulas sedikit perbedaan dari kemasan album yang sering di perdebatkan.

Dahulu sebelum teknologi Digital Camera hadir, pada umumnya fotografer-fotografer memberikan kemasan album sebatas ukuran 4R dan dengan menggunakan magnetic album. kekurangan dari album tersebut akan cepat rusak terutama dari segi lem yang merekat pada album tersebut, disamping itu album akan mudah cepat menggelembung, sehingga dokumentasi yang ada di album tersebut cepat rusak dan foto tersebut akan cepat tercecer.

Dengan hadirnya teknologi terutama dalam hal Digital Kamera sehingga memudahkan seorang fotografer untuk mengedit ataupun mengolah hasil dari jepretannya, sehingga menghasilkan karya desain yang baik sesuai dengan yang diinginkan, tak lupa juga kemasan yang dihadirkan harus menunjang ataupun lebih baik.

Album yang biasanya di sajikan oleh fotografer disebut Album magazine yang tentunya kemasannya di buat semenarik mungkin beruba box yang terbuat dari bahan kayu dan di lapisi oleh bahan kulit. Selain itu album tersebut akan awet ataupun dapat bertahan lama. karena hasil cetakan dari album tersebut telah mengalami proses "Press" dan dilaminasi.

Kami "Rumput Fotografi" disamping menyediakan jasa pembuatan album digital magazine, kami juga menyediakan jasa seperti: jasa wedding fotografi, Desain atau Olah Foto dan lain-lain.
Share:

Sop Ikan Batam


Sup Ikan Batam




Sop Ikan Batam



    Bahan dan Bumbu Sup Ikan Batam :
  • 300 gram ikan kakap fillet, iris melebar miring
  • 100 gram udang yang telah di kupas, buang kulitnya, sisakan ekor, kerat punggung
  • 1.500 ml air kaldu ikan
  • 3 buah tomat hijau, potong-potong
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan ebi, sangrai dan haluskan
  • 2 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas halus
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 100 gram sawi asin yang telah dicuci bersih kemudain potong-potong

    Cara Membuat Sup Ikan Batam :
  • Pertama lumuri ikan beserta udang dengan menggunakan air jeruk nipis dan garam, lalu sisihkan.
  • Kemudian rebus air kaldu, bawang merah goreng, ebi, merica, dan garam. Lalu masak sampai air mendidih dan harum.
  • Kemudian masukan ikan dan udang, lalu masak hingga warnanya berubah. Lalu tambahkan kecap ikan, tomat hijau dan sawi asin.
  • Kemudian masak kembali sampai matang benar benar mendidih dan Sup Ikan Batam pun siap di hidangkan.




    Baca Juga Kuliner Khas Daerah Riau Lainnya
  • Sop Ikan Batam
  • Mie Sagu
  • Bingka Bakar
  • Roti Luti Gendang
  • Es Kopi Hawai
  • Siput Gonggong Kuliner khas Batam
  • Es Lancang Kuning
  • Sate Senapelan
  • Es Laksamana Mengamuk
  • Lopek bugi
  • Gulai Siput
  • Ikan Cuka
  • Bacah Daging
  • Gulai Belacan
  • Es Air Mata Pengantin
  • Cincalok
  • Mie Laksa
  • Mieso
  • Nasi Lemak
  • Mie Sagu
  • Lempok Durian
  • Mie Tarempa
  • Sup Tunjang
  • Mie Lendir
  • Asam Padeh Ikan Baung khas Riau
  • Ikan Selais Asap
  • Kue Bangkit
  • Kue Asidah
  • Roti Jala
  • Bolu Kemojo
  • Gulai Ikan Patin
  • Kuliner Khas Daerah Riau dan 10 resep cara bikinnya
  • Masakan khas Riau yang paling digemari 50 Makanan Tradisionalnya
  • Share:

    Mie Sagu


    Mie Sagu




    Mie Sagu



      Bahan Bahan :
    • 1 kg mie sagu, rendam dalam air hangat, tiriskan
    • 500 gram tauge, buang ujungnya
    • 200 gram daun saledri, iris
    • 5 batang daun bawang, iris jarak 1 cm
    • 6 sendok makan minyak goreng untuk menumis Bumbu Halus :
    • 10 buah cabai merah besar
    • 6 siung bawang putih
    • 7 buah bawang merah
    • 150 gram ebi, rendam dalam air panas dan tiriskan
    • 3 sendok teh garam


      Cara Membuat :
    1. Mie sagu yang telah direndam dalam air hangat lalu kemudian ditiriskan kedalam saringan mie agar seluruh air mengering.
    2. Kemudian haluskan cabai merah, bawang putih, bawang merah dengan menggunakan blender atau cobek sampai benar-benar halus.
    3. Kemudian tambahkan ebi yang sudah direndam kedalam air hangat tadi lalu kemudian haluskan lagi sampai halus.
    4. Tumislah bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai benar-benar harum,
    5. lalu masukkan mie sagu, kemudian masak sambil diaduk-aduk rata hingga bumbu tercampur rata.
    6. Masukkan tauge masak sampai tauge layu serta tambahkan irisan daun bawang dan irisan daun saledri.
    7. Masak hingga matang tambahkan gula pasir dan garam secukupnya agar lebih nikmat.
    8. Setelah mie dirasakan sudah matang lalu angkat.
    9. Mie sagu khas Tanjung Pinang siap untuk disajikan hangat.




      Baca Juga Kuliner Khas Daerah Riau Lainnya
  • Sop Ikan Batam
  • Mie Sagu
  • Bingka Bakar
  • Roti Luti Gendang
  • Es Kopi Hawai
  • Siput Gonggong Kuliner khas Batam
  • Es Lancang Kuning
  • Sate Senapelan
  • Es Laksamana Mengamuk
  • Lopek bugi
  • Gulai Siput
  • Ikan Cuka
  • Bacah Daging
  • Gulai Belacan
  • Es Air Mata Pengantin
  • Cincalok
  • Mie Laksa
  • Mieso
  • Nasi Lemak
  • Mie Sagu
  • Lempok Durian
  • Mie Tarempa
  • Sup Tunjang
  • Mie Lendir
  • Asam Padeh Ikan Baung khas Riau
  • Ikan Selais Asap
  • Kue Bangkit
  • Kue Asidah
  • Roti Jala
  • Bolu Kemojo
  • Gulai Ikan Patin
  • Kuliner Khas Daerah Riau dan 10 resep cara bikinnya
  • Masakan khas Riau yang paling digemari 50 Makanan Tradisionalnya
  • Share:

    Bingka Bakar


    Bingka Bakar





    Bingka Bakar



      Bahan Bahan :
    • 600 gram tepung terigu serba guna.
    • 600 gram gula pasir
    • 1000 ml air pandan (blender daun pandan dengan air dan saring )
    • 1000 ml santan setengah kental .
    • 12 butir telur
    • 8 sendok teh pasta pandan
    • 2 sendok teh vanilli ekstrak
    • 1 sendok teh garam
    • Biji wijen untuk taburan secukupnya


      Cara Membuat :
    1. Siapkan oven , set api atas bawah disuhu 170 derajat celsius .
    2. Siapkan loyang bingka bakar.
    3. Olesi permukaan loyang dengan minyak atau margarine , sisihkan .
    4. Masukkan semua bahan kedalam blender kecuali biji wijen .
    5. Proses hingga tercampur baik .
    6. Tuangkan kedalam loyang yang telah diolesi dengan margarine Taburkan wijen secukupnya .
    7. Permukaan adonan akan membentuk busa , tetapi bila dipanggang busa akan lenyap dan wijen akan menempel dengan baik dipermukaan bingka .
    8. Panggang dalam oven selama 40 menit sampai 1 jam hingga matang dan tampak berkerak .
    9. Permukaan bingka akan tampak bergelombang , namun ketika matang bingka akan merata tingginya .
    10. Terus memanggang nya hingga bingka matang.




      Baca Juga Kuliner Khas Daerah Riau Lainnya
  • Sop Ikan Batam
  • Mie Sagu
  • Bingka Bakar
  • Roti Luti Gendang
  • Es Kopi Hawai
  • Siput Gonggong Kuliner khas Batam
  • Es Lancang Kuning
  • Sate Senapelan
  • Es Laksamana Mengamuk
  • Lopek bugi
  • Gulai Siput
  • Ikan Cuka
  • Bacah Daging
  • Gulai Belacan
  • Es Air Mata Pengantin
  • Cincalok
  • Mie Laksa
  • Mieso
  • Nasi Lemak
  • Mie Sagu
  • Lempok Durian
  • Mie Tarempa
  • Sup Tunjang
  • Mie Lendir
  • Asam Padeh Ikan Baung khas Riau
  • Ikan Selais Asap
  • Kue Bangkit
  • Kue Asidah
  • Roti Jala
  • Bolu Kemojo
  • Gulai Ikan Patin
  • Kuliner Khas Daerah Riau dan 10 resep cara bikinnya
  • Masakan khas Riau yang paling digemari 50 Makanan Tradisionalnya
  • Share:

    Roti Luti Gendang


    Roti Luti Gendang





    Roti Luti Gendang



      Bahan membuat kulit roti

    • Tepung terigu 300 grm (pilih yang untuk roti)
    • Ragi 1 sdt, pilih yang instan
    • Margarin 75 grm, cairkan
    • Susu cair 250 ml
    • Gula pasir putih 1 sdm
    • Telur ayam 1 butir
    • Garam halus ½ sdt


      Bahan membuat isi

    • Daging ayam 300 grm, suwir halus
    • Cabe merah kriting 5 buah, haluskan dulu
    • Bawang merah 10 butir, haluskan dulu
    • Bawang putih 4 siung, haluskan dulu
    • Gula merah 2 sdm
    • Air perasan asam 1 sdm
    • Garam dapur halus 1 sdm
    • Minyak kelapa 3 sdm


    Cara Membuat Luti Gendang

      Membuat Isi
    • Silahkan panaskan minyak kelapa dalam wajan
    • Tumis bahan yang sudah dihaluskan seperti bawang dan cabe, aduk dan tunggu sampai harum
    • Lalu tambahkan bahan yang masih tersisa, tumis sampai mengering dan matang, kemudian angkat dan sisihkan


      Membuat Kulit Roti Luti Gendang
    • Kita buat kulit rotinya dulu, silahkan mixer tepung terigu, ragi instan, gula pasir, telur dan susu cair, aduk sampai rata
    • Tambahkan margarin cair dan sedikit garam, mixer lagi sampai adonan kental dan kaku, simpan dalam mangkuk lalu tutup dengan cling wrap (atau plastik lengket)
    • Tunggu sampai mengembang, kurang lebih 40 menitan
    • Bila sudah, ambil dan uleni lagi sebentar saja agar lemas lagi, kemudian bagi jadi 2 bagian, bulatkan lagi
    • Sekarang diamkan lagi yang ke 2 kalinya, agar mengembang, selama 15 menit Nah, bila sudah mulai ambil adonan lgi, uleni sebentar, dan mulai bentuk pipih untuk diisi dengan abon, silahkan bentuk sesuai selera
    • Isi dengan abon yang sudah dibuat, rapikan kembali berbentuk lonjong, lalu simpan dalam wadah yang sudah diberi tepung
    • Lalu diamkan lagi adonan yang sudah di isi selama 15 menit
    • Tinggal goreng adonan sampai matang
    • Luti gendang siap disajikan.


    Itulah membuat luti gendang spesial untuk anda nikmati saat bersantai, silahkan anda coba sendiri dirumah untuk resep diatas, dijamin anda pasti ketagihan.



      Baca Juga Kuliner Khas Daerah Riau Lainnya
  • Sop Ikan Batam
  • Mie Sagu
  • Bingka Bakar
  • Roti Luti Gendang
  • Es Kopi Hawai
  • Siput Gonggong Kuliner khas Batam
  • Es Lancang Kuning
  • Sate Senapelan
  • Es Laksamana Mengamuk
  • Lopek bugi
  • Gulai Siput
  • Ikan Cuka
  • Bacah Daging
  • Gulai Belacan
  • Es Air Mata Pengantin
  • Cincalok
  • Mie Laksa
  • Mieso
  • Nasi Lemak
  • Mie Sagu
  • Lempok Durian
  • Mie Tarempa
  • Sup Tunjang
  • Mie Lendir
  • Asam Padeh Ikan Baung khas Riau
  • Ikan Selais Asap
  • Kue Bangkit
  • Kue Asidah
  • Roti Jala
  • Bolu Kemojo
  • Gulai Ikan Patin
  • Kuliner Khas Daerah Riau dan 10 resep cara bikinnya
  • Masakan khas Riau yang paling digemari 50 Makanan Tradisionalnya
  • Share:

    Es Kopi Hawai


    Es kopi Hawaii Khas Riau




    Es Kopi Hawai



      Bahan-bahan
    • 600 ml air putih
    • 500 ml es krim vanila
    • ¼ liter sari buah nanas
    • 1 ons gula pasir
    • ½ ons kopi bubuk

      Cara Pembuatannya
    1. Pertama, silahkan merebus 600 ml air sampai mendidih kemudian gunakan untuk menyeduk kopi bubuknya
    2. Dinginkan sebentar lalu saring dan campur bersama gula lalu aduk-aduk sebentar. Tambahkan sari nanas dan es krim
    3. Blender semua campuran tersebut selama beberapa saat lalu matikan dan sajikan di gelas kesukaan Anda
    4. Es kopi Hawaii siap diteguk





      Baca Juga Kuliner Khas Daerah Riau Lainnya
  • Sop Ikan Batam
  • Mie Sagu
  • Bingka Bakar
  • Roti Luti Gendang
  • Es Kopi Hawai
  • Siput Gonggong Kuliner khas Batam
  • Es Lancang Kuning
  • Sate Senapelan
  • Es Laksamana Mengamuk
  • Lopek bugi
  • Gulai Siput
  • Ikan Cuka
  • Bacah Daging
  • Gulai Belacan
  • Es Air Mata Pengantin
  • Cincalok
  • Mie Laksa
  • Mieso
  • Nasi Lemak
  • Mie Sagu
  • Lempok Durian
  • Mie Tarempa
  • Sup Tunjang
  • Mie Lendir
  • Asam Padeh Ikan Baung khas Riau
  • Ikan Selais Asap
  • Kue Bangkit
  • Kue Asidah
  • Roti Jala
  • Bolu Kemojo
  • Gulai Ikan Patin
  • Kuliner Khas Daerah Riau dan 10 resep cara bikinnya
  • Masakan khas Riau yang paling digemari 50 Makanan Tradisionalnya
  • Share:

    Siput Gonggong Kuliner khas Batam


    Siput Gonggong khas batam




    Siput Gonggong Kuliner khas Batam

      Bahan Yang Diperlukan antara lain
    • Siput gonggong 1 kg
    • Air secukupnya


      Bumbu Merebus Gonggong
    • Lengkuas
    • Jahe
    • Bawang merah yang digeprek 3 butir
    • Bawang putih yang digeprek 5 siung
    • Gula secukupnya
    • Garam secukupnya
    • Daun salam 2 lembar


      Bumbu Sambal
    • Cabai rawit
    • Bawang merah
    • Air perasan jeruk nipis
    • Kecap manis


      Cara Membuat masakan siput gonggong
    1. Siapkan gonggong dan cuci hingga bersih.
    2. Siapkan panci dengan air yang telah panas mendidih.
    3. Masukkan gonggong dan juga bumbu untuk merebus kedalamnya.
    4. Rebus sekitar 30 menit hingga bumbunya meresap.
    5. Angkat lalu tiriskan dan siapkan dalam piring saji
    6. Sambal : iris bawang merah dan bawang putih yang tadi digeprek kemudian masukkan ke dalam mangkok saji. Masukkan kecap manis dan sedikit air jeruk nipis.


    Nah, itulah ulasan dan resep siput gonggong khas Batam. Sajikan keduanya bersamaan dan jangan lupa untuk melengkapi dengan tusuk gigi untuk membantu mengeluarkan gonggong dari cangkangnya. Selamat mencoba!



      Baca Juga Kuliner Khas Daerah Riau Lainnya
  • Sop Ikan Batam
  • Mie Sagu
  • Bingka Bakar
  • Roti Luti Gendang
  • Es Kopi Hawai
  • Siput Gonggong Kuliner khas Batam
  • Es Lancang Kuning
  • Sate Senapelan
  • Es Laksamana Mengamuk
  • Lopek bugi
  • Gulai Siput
  • Ikan Cuka
  • Bacah Daging
  • Gulai Belacan
  • Es Air Mata Pengantin
  • Cincalok
  • Mie Laksa
  • Mieso
  • Nasi Lemak
  • Mie Sagu
  • Lempok Durian
  • Mie Tarempa
  • Sup Tunjang
  • Mie Lendir
  • Asam Padeh Ikan Baung khas Riau
  • Ikan Selais Asap
  • Kue Bangkit
  • Kue Asidah
  • Roti Jala
  • Bolu Kemojo
  • Gulai Ikan Patin
  • Kuliner Khas Daerah Riau dan 10 resep cara bikinnya
  • Masakan khas Riau yang paling digemari 50 Makanan Tradisionalnya
  • Share:

    Definition List

    Unordered List








    Support

    Calendar Widget by CalendarLabs