Bagar Hiu Khas Bengkulu






Bagar Hiu Khas Bengkulu

    Bahan-bahan Bagar Hiu
  • 500 gram ikan hiu
  • 500 gram kelapa tua, parut
  • 10 buah cabai merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 4 buah cengkeh
  • 1 ruas kayu manis
  • 1 ruas jahe
  • ½ ruas jari lengkuas
  • ½ ruas jari kunyit
  • ½ biji pala
  • ½ sendok teh merica
  • ½ sendok teh klabet
  • ½ sendok teh ketumbar
  • Air asam Jawa secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Share:

0 comments:

Post a comment

Note: only a member of this blog may post a comment.

Definition List

Unordered List








Support

Calendar Widget by CalendarLabs